Pita Shoarma de Seitan com Molho Tzatziki

Quem nunca comeu pita shoarma nos festivais de música, nas roulotes de rua? Aqui fica a versão vegetariana, pita shoarma de seitan, muito fácil de fazer e mata todas as saudades de um dos petiscos de rua favoritos.
Aqui é acompanhada por um molho tzatziki bem fresco, mas se não gosta de pepino ou iogurte vegetal, experimente o delicioso molho de tahini e limão

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