Noodles com Ervilhas Tortas e Cogumelos Enoki

Estamos na época das ervilhas tortas e esta semana encontrei-as aqui no mercado perto de casa. Não são um ingrediente novo para mim mas é algo que adoro por isso não lhes resisti e trouxe um saco cheio.

Juntei-lhes uns cogumelos diferentes do habitual que comprei no supermercado e o resultado foram uns deliciosos noodles com sabores orientais, simples e bem rápidos, perfeitos para um almoço sem grandes trabalhos.

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Fritos de Vegetais

Tem restos de legumes e não sabe bem o que fazer com eles?
Tem algum legume no seu frigorífico de que não goste particularmente mas que não quer que se estrague?
Precisa de um petisco delicioso e fácil de fazer?
Esta receita preenche todos estes requisitos! Veja como é fácil transformar simples vegetais em pequenas bombas de sabor!

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