Creme de Arroz, Maçã e Nozes Pecan

Falar sobre ser saudável não é fácil. Não acredito numa fórmula secreta que, seguida à risca por todos, nos faça ser os organismos vivos mais saudáveis de sempre à face da terra.

Somos todos tão diferentes que as formas que encontramos para nos sentirmos bem têm de ser também muito distintas umas das outras. O que a mim me faz sentir que estou num caminho saudável não há-de ser o mesmo para outra pessoa e vice-versa. É por isso que, nesta era alimentar actual em que somos bombardeados com informação e aparecem novas dietas milagrosas todos os dias, temos de apurar o nosso sentido crítico e bom senso para perceber o que pode, ou não, funcionar connosco.

Posto isto não faz sentido, para mim, vir para aqui dizer-lhe o que tem de fazer se quer ser mais saudável. O que hoje vou partilhar consigo é aquilo que faço para me sentir saudável e a receita do meu pequeno-almoço favorito dos últimos tempos e esse sim, vou mesmo dizer, faça, pois é bom demais!

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Bolachas Húngaras de Coco e Laranja

Adoro fazer bolachas. Escolher os sabores. Misturar umas quantas coisas numa tigela. Provar, ajustar, provar novamente. Meter as mãos na massa e moldar as bolachas. Levar ao forno e ver o calor fazer a sua magia enquanto se faz um chá. Deixar as bolachas a arrefecer mas queimar a lingua porque se teima em comer uma saída do forno. Fazer duas, três ou quatro fornadas. Partilhar com quem mais gosto e ver o sorriso que só as bolachas caseiras podem dar.

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Uma Semana de Marmitas Vegetarianas: Dicas e Receitas

A marmita é algo indispensável no meu dia-à-dia. Levo sempre comida para o trabalho para o dia inteiro, assim poupo dinheiro e posso comer aquilo que gosto e me apetece.

É por isso que procuro ideias para ter marmitas variadas, saudáveis e práticas e adoro ver o que outras pessoas levam para comer durante o dia. Então pensei, “porque não fazer o mesmo no blog?”

O artigo de hoje é então sobre isso mesmo, vou mostrar-lhe o que levo numa marmita para um dia inteiro, deixo-lhe algumas dicas que funcionam comigo e  também receitas práticas e deliciosas.

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