Esta é uma receita perfeita para uma noite fria de Natal, um assado com legumes da época é daqueles pratos que dá conforto.
1+
Assado Vegan de Natal (Portobellos recheados de broa e castanhas + legumes assados no forno)
Cebola
Massa com Molho de Abóbora-manteiga
Parece um prato sem graça mas foi das melhores massas que comi nos últimos tempos. Não substime a abóbora pensando que só serve para sopas pois este molho é mesmo deliciosos e especial.
0
Salada de Grão e Abacate
Para esta receita só precisa de 5 ingredientes e 5 minutos. É uma óptima se estiver de férias e não quiser perder muito tempo a preparar refeições.
Esta é a base da salada e para mim é perfeita mas se quiser juntar mais sabores porque não uns pedaços de manga ou de pêssego, uns pickles de pepino ou de rabanete ou mesmo umas simples folhas frescas de alface? Combine com o que mais gostar e desfrute de toda a frescura que o corpo pede no Verão.
0
Mini Tartes de Cebola e Tomilho
Mini tartes são fáceis de fazer, uma óptima opção para petisco, para a marmita ou para um almoço leve, podendo ser congeladas para saborear mais tarde. Estas são de cebola e tomilho, mas pode brincar com os legumes e dar-lhes o sabor que mais gostar. Outra combinação saborosa é a de cebola, alho-francês, cenoura e courgete, com ou sem cogumelos, e muita salsa ou coentros.
0