Uma Semana de Marmitas Vegetarianas: Dicas e Receitas

A marmita é algo indispensável no meu dia-à-dia. Levo sempre comida para o trabalho para o dia inteiro, assim poupo dinheiro e posso comer aquilo que gosto e me apetece.

É por isso que procuro ideias para ter marmitas variadas, saudáveis e práticas e adoro ver o que outras pessoas levam para comer durante o dia. Então pensei, “porque não fazer o mesmo no blog?”

O artigo de hoje é então sobre isso mesmo, vou mostrar-lhe o que levo numa marmita para um dia inteiro, deixo-lhe algumas dicas que funcionam comigo e  também receitas práticas e deliciosas.

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“Pudim” de Chia, Coco e Limão

Esta receita é perfeita para quem não tempo de ir para a cozinha fazer coisas muito elaboradas. Prepara-se em 5 minutos, deixamos a descansar enquanto vamos dormir e de manhã está pronto para o pequeno almoço ou para levar na marmita para o lanche.

Os sabores são frescos, o que é óptimo para nos ajudar nestes dias de calor e ainda é saciante, nutritivo e delicioso.

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Compota Rápida de Frutos Vermelhos

Esta é a receita de compota mais rápida que existe. Aqui a estrela é realmente a fruta e as sementes de chia são o segredo para dar a consistência típica de uma compota. É uma receita óptima para usar no iogurte, papas de aveia, tostas, batidos e sobremesas.
Se tem frutos vermelhos, como framboesas ou mirtilos, em quantidade abundante esta é uma excelente opção para que não os deixe estragar rapidamente.

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