Bolachas Húngaras de Coco e Laranja

Adoro fazer bolachas. Escolher os sabores. Misturar umas quantas coisas numa tigela. Provar, ajustar, provar novamente. Meter as mãos na massa e moldar as bolachas. Levar ao forno e ver o calor fazer a sua magia enquanto se faz um chá. Deixar as bolachas a arrefecer mas queimar a lingua porque se teima em comer uma saída do forno. Fazer duas, três ou quatro fornadas. Partilhar com quem mais gosto e ver o sorriso que só as bolachas caseiras podem dar.

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Papas Quentes de Aveia

As receitas de papas de aveia são muito versáteis, podem ser feitas com os ingredientes que mais gostar. No Inverno estas papas são o meu pequeno-almoço favorito, porque para além de serem muito rápidas de fazer, saciam bastante e mesmo que não consiga comer antes de sair de casa, coloco na marmita ainda quentes e chegam à hora de comer ainda mornas. Quando as guardo quentes faço-o sempre em copo de vidro, para que com o calor o plástico das caixas não altere o sabor dos alimentos. Read more

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Uma Semana de Marmitas Vegetarianas: Dicas e Receitas

A marmita é algo indispensável no meu dia-à-dia. Levo sempre comida para o trabalho para o dia inteiro, assim poupo dinheiro e posso comer aquilo que gosto e me apetece.

É por isso que procuro ideias para ter marmitas variadas, saudáveis e práticas e adoro ver o que outras pessoas levam para comer durante o dia. Então pensei, “porque não fazer o mesmo no blog?”

O artigo de hoje é então sobre isso mesmo, vou mostrar-lhe o que levo numa marmita para um dia inteiro, deixo-lhe algumas dicas que funcionam comigo e  também receitas práticas e deliciosas.

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“Pudim” de Chia, Coco e Limão

Esta receita é perfeita para quem não tempo de ir para a cozinha fazer coisas muito elaboradas. Prepara-se em 5 minutos, deixamos a descansar enquanto vamos dormir e de manhã está pronto para o pequeno almoço ou para levar na marmita para o lanche.

Os sabores são frescos, o que é óptimo para nos ajudar nestes dias de calor e ainda é saciante, nutritivo e delicioso.

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