Planear as Refeições da Semana: Preparação e Receitas

No post passado deixei as minhas 6 dicas para manter um plano semanal de refeições sem esforço e o que lhe mostro agora é como aplico essas dicas. Este é um exemplo do que faço para manter o meu plano de refeições durante a semana.

Mais uma vez digo que para mim o “segredo” é simplificar! Simplificar os ingredientes, a forma de cozinhar e as próprias receitas já é meio caminho andado para ter sucesso na organização da semana. Se chego a casa cansada do trabalho, olho para as receitas que escolhi e estão cheias de passos, com certeza vou arranjar maneiras de procrastinar. Mas se olhar para o meu plano e visualizar poucas tarefas, não perco a vontade de cozinhar pois sei que não vou passar horas na cozinha.

Sente o mesmo? Então aqui fica o exemplo de como aplicar os 6 passos e como é mesmo fácil organizar as suas refeições com receitas vegetarianas simples e bem saborosas.

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Sorvete de Chocolate e Menta

Sabe aquelas bananas muito maduras, muito moles e que parecem já não ter salvação? Não as dê por perdidas porque são perfeitas para uma das receitas mais deliciosas e simples que irá fazer em dias de calor! Parta aos pedaços, ponha no congelador e aguarde a altura ideal para as utilizar.

Este gelado foi feito com bananas assim, bem bem maduras, que durante o Verão tenho sempre no congelador e que uso para refrescar batidos e para estes gelados rápidos, com cacau em pó e um cheirinho a hortelã. Assim se faz o melhor gelado de sempre, em 5 min.

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Uma Semana de Marmitas Vegetarianas: Dicas e Receitas

A marmita é algo indispensável no meu dia-à-dia. Levo sempre comida para o trabalho para o dia inteiro, assim poupo dinheiro e posso comer aquilo que gosto e me apetece.

É por isso que procuro ideias para ter marmitas variadas, saudáveis e práticas e adoro ver o que outras pessoas levam para comer durante o dia. Então pensei, “porque não fazer o mesmo no blog?”

O artigo de hoje é então sobre isso mesmo, vou mostrar-lhe o que levo numa marmita para um dia inteiro, deixo-lhe algumas dicas que funcionam comigo e  também receitas práticas e deliciosas.

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Brunch Vegan [Panquecas de aveia e maçã; Tofu mexido; Batido de banana, manga e hortelã]

Seja um bruch ou um pequeno-almoço mais substancial, estas são as três receitas que lhe vão para uma manhã prazerosa e deliciosa sem grandes trabalhos na cozinha!

Para este brunch totalmente vegetal, para 2 pessoas, precisa de:

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