5 ingredientes diferentes para tornar as suas refeições mais saborosas

Digo muitas vezes que a alimentação vegetariana não precisa de ingredientes estranhos ou difíceis de encontrar para ser saborosa. Fazer refeições vegetarianas é do mais simples que há, não precisamos de complicar demais a combinação de alimentos, basta usarmos os legumes, leguminosas, cereais e frutas que tão bem conhecemos!

Mas, quando já estamos à vontade neste mundo verde, há alguns ingredientes que podem ajudar as nossas refeições a ficar ainda mais espectaculares, a dar-lhes aquele toque diferente que as torna especiais e também a aumentar a diversificação da nossa alimentação.

Aqui ficam 5 ingredientes um pouco diferentes e como usá-los para tornar as suas refeições mais saborosas.

Ver Mais

0

Bolonhesa de Lentilhas Vermelhas

Há comidas que dão conforto e massa com molho de tomate é sem dúvida uma delas. Esta faz-se em pouco mais de 15 minutos e é tão fácil e saborosa que é perfeita para dias mais preguiçosos e um aconchego para os dias ainda frescos.

É uma receita óptima para aproveitar aqueles restos de polpa ou molho de tomate que estão a precisar de ser utilizados no frigorífico. Resulta bem na marmita, levo muitas vezes, mas se achar que tem pouco molho e que vai secar quando aquecer deixo umas dicas:

Ver Mais

0

Frutos Secos Caramelizados com Especiarias

Frutos secos são um snack viciante e deliciosos por si só, mas é possível torná-los ainda mais saborosos! Com esta receita tem frutos secos deliciosamente doces com o xarope de ácer que carameliza no forno, salgados no ponto certo e com o maravilhoso travo quente das especiarias que os torna absolutamente irresistíveis.

Pode fazê-los com os sabores que quiser, juntando as especiarias que mais gostar. Desta vez usei paprika fumada, canela e caiena, mas já estou a pensar experimentar na próxima fornada uma mistura de canela com gengibre, que tenho a certeza vai ficar óptima!

Ver Mais

0