Já andava com a ideia de experimentar umas bolachas destas há muito tempo, fazem-me lembrar umas que adorava comer, as Corintos.
Estas bolachas têm a receita mais simples e rápida que há, fui juntando ingredientes que gosto, como a aveia, a manteiga de amêndoa, as passas, claro, um adoçante e forno com elas. Simples, rápidas e tão boas! Não são extremamente doces, mas as passas lá pelo meio ajudam a torná-las mais gulosas.
“Não comes fiambre? Nem queijo? Nem manteiga? Então o que é que pões no pão?”
Quem é vegetariano já deve ter ouvido pelo menos uma vez na vida perguntas deste tipo. É um assunto que cria alguma confusão a quem não conhece a alimentação vegetariana: o que colocar no pão. O hábito da torrada com manteiga ao pequeno almoço ou da tosta mista ao lanche está tão enraízada na alimentação do dia-à-dia da maioria das pessoas, que até parece que não existem outras opções para além dos lacticínios e das carnes.
Mas acredite, há mais do que queijo e fiambre no mundo das torradas e das sandes.
Aqui estão 5 opções vegetarianas para colocar no pão e torná-lo bem mais saboroso.