“Bacon” de tempeh

O tempeh é tipico da Indonésia e é fabricado a partir da fermentação de feijões de soja cozidos. Nutritivo, sem colesterol nem gorduras saturadas e rico em proteínas o tempeh é um excelente alimento não só para vegetarianos mas para quem quer uma alimentação mais saudável.

Pode ser cozinhado de várias formas e esta em formato de “bacon” é uma das mais saborosas e fáceis de fazer.

Utilize o “bacon” de tempeh em saladas, massas ou numa sandes, fica delicioso em qualquer refeição.

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