O mês passado quase não consegui testar receitas, infelizmente :( Muitos imprevistos fizeram com que não pudesse fazer tudo que tinha em mente, mas apesar de poucas, estas receitas que vos mostro hoje são de topo!!
Vamos espreitar o que roubei à cozinha da vizinha? ;)
Tinha esta sobremesa na minha lista de receitas a experimentar desde que saiu no blog, mas não sei porquê o tempo foi passando e nunca a fiz. O mês passado decidi-me que ia finalmente experimentar!
Adorei esta mousse, o tofu deixa-a muito cremosa e tudo o que tenha sabor a lima ou limão para mim vai logo para o lote das preferidas e este doce não foi excepção.
Em relação à receita eu fiz metade da quantidade mas tive de adicionar mais raspa e sumo dos citrinos, assim como mais adoçante, pois o sabor do meu tofu (usei este, que comprei no Celeiro) ainda era muito pronunciado usando apenas as quantidades da receita. Fui colocando e provando até estar ao meu gosto e depois de tudo certinho ficou realmente deliciosa.
Como eu sou uma gulosa irremediável ainda experimentei outra versão e pus por cima da mousse bolacha maria integral esmagada. Devorei!
Moral da história: para a próxima em vez de metade, faço o triplo!!
Por último, embora não tenha recriado, ainda, a receita à risca, tenho-me inspirado neste gelado do [Limited Edition] para alguns dos meus lanches: banana esmagada com manteiga de amendoim, canela e por vezes lá vai bolacha também.
Não tenho foto (Maria, eu juro que da próxima vez que experimentar uma receita tua eu tiro uma foto toda bonitinha!! :P), até porque uma mistela de banana esmagada não é a coisa mais bonita de se ver, mas garanto que é uma perdição!
Já experimentaram estas? ;)
24 Comments
oh, ainda bem que gostaste! :D
eu tb n gostto de couve flor, mas rendi-me por completo a este prato. Todas as semanas faço! Obrigado por experimentares.
bj, sara
Gostei mesmo Sara, esta semana já comprei couve - flor a mais a contar com este “arroz” ihih :P beijinho
Também já experimentei esse arroz fingido e adorei, agora faço imensas vezes. Também já adicionei açafrão para ficar um arroz mais colorido e ficou óptimo, assim como também já experimentei uma versão mais picante e também adorei :)
Espero que neste mês consigas fazer muito mais receitas!
Beijinho
Hummmm com açafrão deve ficar bom, vou experimentar, embora tenha adorado assim simples!
Também espero conseguir testar mais pelo menos a lista é grande :P
Beijinho
Faço imensas vezes o arrozinho de couve-flor! Junto sempre imensas especiarias… fica divinal! :)
A Ana aqui em cima já tinha sugerido com açafrão, tenho de experimentar então adicionar especiarias :)
Beijinho
Olá!
Que coisa maravilhosa este arroz de couve-flor! Vou experimentar e depois conto o resultado!
Obrigada pela partilha e por nos dares a conhecer outros blogues!
Bjs
Experimenta sim Ana é tão bom!
É sempre bom conhecer novos blogs, ainda bem que contribuo para isso :)
Beiinho
quer dizer, já é a segunda vez que isto acontece, uma pessoa começa a ficar desconfiada!!!! :p
a única diferença entre a banana esmagada com manteiga de amendoim e a canela e o gelado que publiquei é mesmo o congelador… também faço imensas vezes quando não consigo resistir a um doce! :)
Opa a tens razão, mas pensa assim, as tuas receitas são tão boas que nem dá tempo pra tirar foto, desaparece logo tudo :P
E sim essa mistura de banana é do demo, tenho de resistir à tentação :P
Beijoooo
Olha também já experimentei esse arroz fingido ,pois encontrei o blog Nem acredito que é saudável,que também gosto muito! :) Inspiro-me convosco para as minhas refeições vegetarianas. Obrigada
Francisca
É um blog que gosto imenso e esta receita é mesmo muito boa e é um óptimo local para te continuares a inspirar :) e aqui também :P
Beijinho
Adoro qualquer uma das sugestões apresentadas e a receita da Maria, mesmo sem foto, consigo imaginar o boa que deve ser!
Beijinhos grandes,
lai.
Estava a dizer à Maria que é mesmo boa, nem chega a tempo de ser tirada foto, é logo devorada :P beijinho
Oh, ainda não tinha visto este post! Que bom que gostaste da mousse :) Eu às vezes também tenho de juntar mais adoçante ;)
Beijinho
Gostei imenso, é mesmo o meu sabor favorito!! :)
beijinhoo*
Também já experimentei o “arroz” de couve-flor e até os pequenos esquisitos comeram muito bem, foi uma surpresa muito boa!
O gelado e a mousse devem saber muito bem nos dias quentinhos.
E falando em cozinha da vizinha, tenho a dizer-te que na semana passada experimentei a tua massa “à bulhão pato” e adorei! Tirei fotos, por isso um dia destes irá parar ao blog.
Beijinhos
É uma boa maneira de inserir certos alimentos nos miudos! ;) E a mousse é mesmo maravilhosa. O gelado ainda está para experimentar mas adoro os sabores :)
Oh e fico feliz por terem gostado da massinha, põe no blog sim, quero ver! :D
beijinho*
Olá!
Já tinha visto o arroz de couve flor no blog the healthy fit way, tenho mesmo de fazer, parece muito bom!
A mousse também tem muito bom aspeto. O problema é que aqui o acesso a tofu é mais limitado, já vi em imensas receitas o tofu mori-nu e acabo por fazer com um diferente, mas fica um bocado o sabor… apesar de já ter feito receitas muito boas com ele!
Eu adooooro esse gelado de banana… mas congelo mesmo a banana às rodelas, no Verão congelo-as quase todos os dias para ir comendo, é uma delícia! Então depois de correr quando está muito calor, por exemplo, sabe mesmo bem :)
Faz avelã, é muito saboroso mesmo, adoro!
Pois este tofu é do suave, é mais dificil de encontrar, eu só compro no celeiro.
E gelado de banana também é perdição, este ano vai ser cheio de peanut butter!!!!! ahaha :P
Gosto muito do arroz de couve-flor! É um favorito.
A mousse apesar de ainda nao ter feito, sei que vou adorar, adoro os sabores quer seja limão ou lima :)
E gelado com banana é coisa que adoramos em casa!
Um beijinho.
Também ficou a ser um favorito meu! :)
A mousse é uma delícia e o gelado….nem há nada a dizer, vou fazer muitas vezes no verão :)
beijinho*
Eu experimentei a couve flor e gostei bastante!!! :)
Foi realmente surpreendente!! :D
Olha.. tantas receitas de gelados e este verão não comi nem um!! LOOOL
Eu lambuzei-me de gelados ehehe e ainda tenho no congelador! :P