Estas bolachas marotas andam na minha cabeça há muito tempo! A combinação de chocolate com avelãs é, para mim, uma das melhores de sempre e andava desejosa de pôr a ideia em prática. O mote foi o convite da Mercearia Bio para criar uma receita para o seu site e newsletter. Soube logo que eram estas pequeninas que ia fazer!! Para quem não conhece, a Mercearia Bio é, tal como o nome indica, uma mercearia biológica, on-line, onde podem encontrar uma grande variedade de produtos, desde género alimentares, como frutos secos, farinhas, vegetais frescos, tofu, etc, a produtos de higiene e limpeza, alimentação para os vossos animais e muitas outras coisas. Entrem no site e vejam toda a oferta e aproveitem também para espreitar as dicas nutricionais e as receitas que por lá estão, várias são vegan ou facilmente adaptáveis, às quais se juntaram as bolachinhas que vos mostro hoje! :) Se forem de Portimão ou estiverem a passar por lá podem ir ao Mercearia Bio Café beber um sumo de fruta natural ou comer uma saladinha, tudo biológico claro! Quanto a estas bolachas só vos posso dizer que são as bolachas do demo porque é muito, muito, mas muito difícil parar de comê-las! […]
Browsing Tag
Chocolate
Já faz algum tempo que a cozinha da vizinha não aparecia aqui no blog e não é por não ter andado a experimentar receitas, pois até tenho aproveitado o facto de ter voltado a levar marmita para o trabalho para testar coisas novas! Simplesmente o timming tem passado, mas agora as receitas que vos queria mostrar já eram muitas e são tão boas que não dá para não partilhar. E parece que digo sempre isto, mas algumas delas já se tornaram parte da lista das favoritas! ;) Aqui ficam então as delícias de outros blogs que passaram pela minha cozinha nestes últimos meses. “Omelete” de grão blog Green Food Esta foi uma das receitas que fiz mais recentemente mas deixei já em primeiro porque foi sem dúvida a minha receita favorita de todas! Isto é tão, mas tão, mas tãaaaao bom!! Já tinha experimentado várias receitas da omelete com farinha de grão mas esta é sem dúvida a minha preferida, fica com uma consitência perfeita e é super fácil e rápida de fazer! Fiz logo 3 vezes na mesma semana mas não tirei foto, desculpem… Prometo que actualizo assim que repetir, mas a minha farinha de grão acabou e tem estado esgotada no […]
Já entrámos em Outubro e na Semana Vegetariana, wiiiii!! Todos os anos, de 1 a 7 de Outubro, ocorre a Semana Vegetariana com o objectivo de divulgar o vegetarianismo e sensibilizar para este tipo de alimentação e também para um estilo de vida mais amigo dos animais e do ambiente. Um pouco por todo o país há workshops, palestras, promoções, entre outras iniciativas para celebrar o vegetarianismo em grande, por isso espreitem o site da Semana Vegetariana para saber o que podem encontrar perto de vós e aproveitem! Por aqui no blog também costumo celebrar a semana com um post diário e, embora este ano não tenha conseguido preparar-me como costumo fazer, vou tentar vir aqui mais vezes esta semana deixar-vos algo que, espero eu, seja útil. Claro que, como se vê, já cheguei atrasada, este post deveria ter saido ontem, mas… trouxe gelados!! De amêndoa e chocolate!! Acho que assim estou no caminho certo para o perdão, não? ;) Os gelados de banana já não são novidade e continuam a aparecer aqui pelo blog porque são, sem dúvida, os meus preferidos. Não precisamos de grandes equipamentos, nem ingredientes estranhos, podemos transformá-los no que quisermos e ficam sempre maravilhosos. A […]
Tal como em Março, as receitas de outros blogs que testei o mês passado foram todas docinhos. Sou uma gulosa sem remédio, que hei-de fazer! ;) Mas sou uma gulosa em “tratamento” e este mês não há cá excessos de açúcares na minha cozinha nem no blog. Em compensação tenho receitas salgadinhas mesmo boas para partilhar convosco, por isso aproveitem agora para se lambuzarem à vontade com estas 3 maravilhas, que as gordices açúcaradas só voltarão em Junho! ;) Bolo de Cenoura com Cobertura de Creme de Caju, do blog Love and Lemons Abril é o mês do meu aniversário e como já vem sendo hábito desde que comecei a cozinhar, sou eu que faço o meu bolo. Desde o primeiro ano que faço bolo de cenoura e tenho experimentado várias versões, como esta, mas este ano quis experimentar algo que há muito tempo estava na minha to do list: creme “queijo” de caju. Fiquei rendida! Adorei o seu sabor, a sua textura e a forma como a sua acidez contraste na perfeição com o doce da cenoura. Foi sem dúvida o bolo favorito até agora e não sobrou nem uma migalhinha para amostra. A receita vem de um dos meus blogs favoritos, que […]