Esta receita grita “petisco de Verão”, com muito pão torrado a acompanhar para ensopar neste molho divinal de alho, coentros e limão.
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Cogumelos à Bulhão Pato
Petiscos e Entradas
Pita Shoarma de Seitan com Molho Tzatziki
Quem nunca comeu pita shoarma nos festivais de música, nas roulotes de rua? Aqui fica a versão vegetariana, pita shoarma de seitan, muito fácil de fazer e mata todas as saudades de um dos petiscos de rua favoritos.
Aqui é acompanhada por um molho tzatziki bem fresco, mas se não gosta de pepino ou iogurte vegetal, experimente o delicioso molho de tahini e limão
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Crostini de Cogumelos
Tem restos de pão e não sabe bem o que lhes fazer? Aproveite-os para estes crostini de cogumelos deliciosos!
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Empanadas de Seitan e Cogumelos
Depois de ter feito seitan caseiro, estas empanadas de seitan e cogumelos foram a receita seguinte a ser experimentada.
Dão um pouquinho de trabalho, é verdade, mas vale bem a pena pois são muito saborosas, perfeitas para um piquenique, para a marmita ou mesmo para uma refeição principal.
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