Esta é a receita de compota mais rápida que existe. Aqui a estrela é realmente a fruta e as sementes de chia são o segredo para dar a consistência típica de uma compota. É uma receita óptima para usar no iogurte, papas de aveia, tostas, batidos e sobremesas.

Se tem frutos vermelhos, como framboesas ou mirtilos, em quantidade abundante esta é uma excelente opção para que não os deixe estragar rapidamente.