No Natal gosto de fazer receitas que aguentem bem com alguma preparação de véspera, mas que tenham aquele ar de “prato especial”. Assim não há stress a fazer o jantar da consoada, o que sobrar fica bom para comer ainda no dia de Natal e ficamos satisfeitos com uma refeição saborosa e digna de festa.
Este é um dos meus pratos preferidos e que acho excelente para esta ocasião porque, confesso, sabe bem no próprio dia, mas no dia seguinte parece que ainda está melhor! É uma adaptação do tofu com natas e, para mim, já lhe roubou o lugar cá em casa, com o seu sabor a alho francês e as batatas no forno.
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