Este é um twist na carbonara habitual e ficou delicioso. É uma óptima receita para aproveitar aqueles restinhos do frigorifico que parece que nem chegam pra uma refeição, mas que numa massa ganham nova vida!
A marmita é algo indispensável no meu dia-à-dia. Levo sempre comida para o trabalho para o dia inteiro, assim poupo dinheiro e posso comer aquilo que gosto e me apetece.
É por isso que procuro ideias para ter marmitas variadas, saudáveis e práticas e adoro ver o que outras pessoas levam para comer durante o dia. Então pensei, “porque não fazer o mesmo no blog?”
O artigo de hoje é então sobre isso mesmo, vou mostrar-lhe o que levo numa marmita para um dia inteiro, deixo-lhe algumas dicas que funcionam comigo e também receitas práticas e deliciosas.
A couve kale é uma couve frisada, muito semelhante à couve galega, embora menos amarga e rija.
É óptima salteada e cozinha rapidamente, sem necessitar de cozedura prévia, mas mantém a textura agradável. Assada, em kale chips é outra forma muito saborosa de a comer.
Nem sempre é fácil de encontrar e sim, é mais cara que a outros tipos de couve, mas vale a pena levá-la pra casa de vez em quando e experimentar usar nestas duas receitas, que são tão fáceis de fazer quanto deliciosas!
Esta é daquelas receitas que nos deixam a babar e que são bem simples de fazer.
Para a salada só precisa de juntar alguns ingredientes e em 5 minutos está pronta. Pode levá-la na sua marmita para o trabalho, para a praia ou para um piquenique e comer mesmo assim fria, que é como sabe melhor!
Mas se quiser tornar esta salada mais especial, os palitos de batata doce assada dão aquele toque de perfeição. E já que vai ligar o forno, aproveite a energia do mesmo para fazer uns frutos secos caramelizados para petiscar entre as refeições ou uma granola para o seu pequeno-almoço.